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失語症のための地域活動支援センター すももクラブの日常です e-mail: sumomo3614@yahoo.co.jp
by can-sumomo
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カテゴリ:食事( 19 )

今日のお昼は雛ずし〜すももに春が来ました!

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桃の節句は先週の土曜日でしたが、今日のお昼に豪華な雛ずしがでました!上にのってる蕗はまるでおひなさまのように並んでます。早速慣れた手つきで雛ずしを撮影する利用者さんも。
朝には、今日がバースデーのKさんを囲んで数人で記念撮影!1人での写真は固辞していたKさんも、皆と一緒だと素敵な笑顔を見せてくれました。最近のKさんは、周りの人の食器を片付けたり、パソコンを出してあげたりと、その細やかな気配りと右麻痺をかんじさせないフットワークの軽さにはスタッフも脱帽です。

by can-sumomo | 2018-03-05 16:11 | 食事 | Comments(0)

お花畑⁉️

おひなまつり
すもものランチ、完成❣️
この押し寿司は、牛乳パックを使って作っています。

美味しかった012.gif
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by can-sumomo | 2017-03-06 09:29 | 食事 | Comments(0)

自由ごはん

すももクラブでは、毎月1回『自由ごはん』の日があります。
これは、利用者の方の貴重な社会参加の機会となるよう、毎月、曜日を代えて行っています。

厨房スタッフの腕によりをかけた昼食ではなく、利用者の方各々が決めた昼食を摂られます。
外の飲食店に食べに行く方、コンビニやパン屋さんで買ってこられる方、宅配弁当を注文される方、ご家族の手作り弁当持参の方等々・・・
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写真は、ある利用者の方が持参されたお弁当です。
おにぎりは、市販されているものの様に、手を汚さず食べられます。
愛情たっぷりの愛妻弁当ですね056.gif
by can-sumomo | 2016-07-12 14:11 | 食事 | Comments(0)

プロバンス風❣️

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今日のお昼ご飯のメイン料理は、真ん中のゴージャスなおかずでした。
鶏のミートボールと魚介類の入ったトマトソース煮込み『プロバンス風』012.gif058.gifです。
いつも、美味しいだけでなく見た目もキレイで、季節感たっぷりです。
ご馳走様でした003.gif
by can-sumomo | 2016-06-21 16:26 | 食事 | Comments(1)

今日は節分、明日は立春!

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すももクラブでは、厨房スタッフが腕によりをかけた巻き寿司が昼食で登場。

今年の恵方(南南東)に向かい皆さん頬ばられていました。
美味しかったぁ003.gif

午前のトークでは、明日の立春に向けて今年の目標を挙げてもらいました。
皆さんの前向きな気持ちが溢れた内容です。058.gif
by can-sumomo | 2016-02-03 15:11 | 食事 | Comments(1)

メリークリスマス🎅

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クリスマスイブ、すももクラブでは
美味しいミートローフをいただきました011.gif
メリークリスマス🎄
by can-sumomo | 2015-12-25 16:44 | 食事 | Comments(0)

山芋きんちゃく‼️

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今日のお昼は、きんちゃくの中に
たまごが入っているというドッキリ053.gif
がありました❗️❗️
とっても美味しかったです011.gif

私は午後から作業をがんばりました001.gif
by Yチャン
by can-sumomo | 2015-04-03 13:45 | 食事 | Comments(1)

今日はひな祭り❗️

今日3月3日は桃の節句。Oさんがぴったりの素敵な絵を描いて来てくださいました016.gif
お昼のメニューは豪華「雛ずし」。きれいな菱形に収まったちらし寿司は、色とりどりで花畑のようです。その上、おやつは、生姜とトマト入りの手作りヘルシー蒸しパン!ひな祭り気分満載のすももでした049.gif037.gif
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by can-sumomo | 2015-03-03 16:22 | 食事 | Comments(0)

今年も恵まれますように!

今日のお昼は、すももクラブ自慢の厨房から、手作りの美味しい恵方巻きがだされました016.gif 今年の方向、西南西を見ながら、皆で楽しく頂きました031.gif037.gif
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by can-sumomo | 2015-02-03 16:16 | 食事 | Comments(1)

おいしいレシピ

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今日の昼食、とてもおいしいと好評でした!
レシピを紹介します。

ツナと長芋の茶巾玉子あんかけ(4人分)
材料
長ネギ(青ネギ)1本
玉ネギ 1ケ
長芋 120g
卵 4個
ツナ缶 2缶(150g)
しょうゆ 小1



(あん)
水 600ml
だし 小1
しょうゆ 40ml
みりん 40ml
水溶き片栗粉 適量
かいわれ大根 1パック


作り方
①長ネギ、玉ネギはみじん切り
長芋は皮をむいて、みじん切りにする。

②フライパンにツナ缶を汁ごと入れて1分ほど炒める。
玉ネギ、長ネギ、長芋を加え炒め、醤油を加えて炒める。

③弱火にして、卵を流しいれて、全体を混ぜ合わせ1分ほどで火を止める。
④(あん)を作って、かける。

出来上がり!!


by can-sumomo | 2014-08-01 16:04 | 食事 | Comments(1)